Ρίξτε τα πάντα στο τραπέζι! Μαγειρική εθισμός τριών εκκρεμών ρωσικών γκουρμέ

Ναι, αυτή τη φορά, η "κουζίνα της πατρίδας" επέτρεψε να κοιτάξει τις πλάκες των πιο άπληστων ρωσικών γκουρμέ, έτσι ώστε ο αναγνώστης να δημοσιεύτηκε και να ψέμασε. Οι σύγχρονοι διατροφολόγοι θα τρομοκρατούσαν από τις μαγειρικές προτιμήσεις τους. Αλλά η αγάπη ενός νόστιμου και άφθονου τραπέζι δεν παρεμβαίνει μαζί τους για να παραμείνουν δημοφιλείς, επιτυχημένοι και ταλαντούχοι.

in. Mullin. Οι έμποροι περπατούν. 2015 έτος.

εκατομμυριούχος Ivan Chizhov: ξινή σούπες σε μπουκάλια σαμπάνιας

Αυτό σκέφτηκα για τη σωστή διατροφή εκατομμυριούχος και ο διάσημος Hedonist Ivan Vasilyevich Chizhov: "Έχω αυτούς τους διαφορετικούς Foli-Jolly και Frickas Kuras δεν υποτίθεται ότι. Στα ρωσικά τρώνε - αλλά η κοιλιά δεν βλάπτει , οι γιατροί που δεν αναβοσβήνουμε, κολλάμε γύρω από τα περιγράμματα δεν σπεύδουν ». Με την ευκαιρία, ο Ivan Vasilyevich έζησε παλιά χρόνια και σε καλή υγεία.

Το ημερήσιο μενού θα μπορούσε να εμπνεύσει τον Francois RABL για να γράψει το δεύτερο μέρος του διάσημου μυθιστόρημα του. Έτσι, αυτό ήταν που ήταν συνήθως στο τραπέζι του ρωσικού gargantua: Cold Beluga, οξύρρυγχος με χρένο, χαβιάρι, σπειροειδής σούπα, σάλτσα ψαριών ή νεφρού από νεφρά με δύο προβλήτες, ψητά χοίρους, μοσχάρι ή ψάρια - εποχιακά. Το καλοκαίρι, αντιμετώπισε αναγκαστικά τα αντίστροφα με οξύρρυγχους, λευκούς και ξηρό τριμμένο μπαλί. Για το επιδόρπιο, ο Ivan Vasilyevich προτιμούσε τον Guriev Kash, την εξυπηρέτηση του οποίου ήταν το μέγεθος του τηγανιού. Μερικές φορές το κέικ Baydakovsky ήρθε να αντικαταστήσει την εκκένωση για μια ποικιλία - ένα τεράστιο cougar με μια πλήρωση δώδεκα στρώσεων. Υπήρχαν όλοι: από το συκώτι του Murmur στο μυελό των οστών στο πετρέλαιο. Πήρα το Chizzyov είναι μια γαστρονομική αφθονία κόκκινου και λευκού κρασιού.

in. Makovsky. Στο εστιατόριο. 1887 έτος.

Το δείπνο ήταν συνήθως σε μια εμπορική λέσχη, όπου μια ολόκληρη βραδιά σε μια μεγάλη εταιρεία σχίστηκε από μια κρεμώδη γαλοπούλα, παχυσμένο από καρύδια και το σκόραρε με πάγο σαμπάνια. Και παρόλο που όλα τα είδη αλκοόλ χύνονται από το ποτάμι, ο σύλλογος ήταν διάσημος για το Kvass και τα φρούτα. Η ξινή σούπα θεωρήθηκε ένα ειδικό ποτό - το καλύτερο εργαλείο από το hangover. Ναι, Ναι, ήταν ένα ποτό, πολύ παρόμοιο με το kvass, μόνο με την προσθήκη του izyum και πολύ πιο ανθρακούχο. Η ξινή σούπα σε ένα εμπορικό κέντρο χύνεται σε ένα μπουκάλι για σαμπάνια.

Βρυξίστας Ivan φτερά: στρείδια τουλάχιστον ογδόντα, αλλά όχι περισσότερο από εκατό

Ivan Andreevich Krylov, όχι μόνο με ένα κολοσσιαίο ταλέντο, αλλά και μια εξαιρετική όρεξη. Ο Basinista ήταν οπαδός ενός ικανοποιητικού και απλού ρωσικού δείπνου. Όπως ο σύγχρονος, ο ποιητής και μεταφραστής Mikhail Lobanov υπενθύμισε, τα περισσότερα από όλα τα φτερά αγαπούσαν "καλή σούπα, Kulebyaku, λιπώδη πίτες, μια χήνα με λάμψη, τσιγάρο με αυγά και ένα χοιρινό κάτω από την κόλαση Τουλάχιστον ογδόντα, αλλά όχι περισσότερο από εκατό. "

φτερά με επικεφαλής έναν τρόπο ζωής του Bachelor, ο μάγειρας προετοίμασε έξω από τα χέρια της άσχημα, έτσι ήρθε τακτικά με φίλους, σε κλαμπ και βασιλικές κατοικίες, το όφελος του συγγραφέα αγαπούσε τα πάντα και να διαβάσει για το τιμή να τρέφονται. Για να το κάνετε αυτό, ωστόσο, δεν ήταν εύκολο. Κάθε πιάτο έβαλε τόσο πολύ σε ένα πιάτο όσο ανέβηκε, και ήταν πάντα ευτυχής να προσθέσει. Εάν ο ιδιοκτήτης γνώριζε ότι το γεύμα προσκλήθηκε στα φτερά, φροντίστε να προετοιμάσετε ένα επιπλέον πιάτο. Αλλά ακόμη και μια επιπλέον χρέωση δεν μπορούσε να βοηθήσει την άβολη όρεξη του Peterburger Lafontaine.

είναι μια περίπτωση που ο Κρυλόβα που προσκλήθηκε "στο ζυμαρικά" Count Vladimir Musin-Pushkin. Ο συγγραφέας καθυστέρησε, και γι 'αυτό, το γράφημα ήρθε μέχρι να "τιμωρήσει" την φρουρά του επισκέπτη με ένα πλεονάζον τμήμα των αρχηγών πιάτων του βράδυ - στη βαθιά πλάκα, η Makarni βρισκόταν σε τέτοιες ποσότητες που "έχουν ήδη σηκώσει από το μπλουζα." Τα φτερά έτρωγαν, δεν αναβοσβήνουν και το μάτι. Και μετά την παραλαβή σε μια αμηχανία στήλη: "Τι θα κάνω! Είμαι ακόμα έτοιμος να καθοδηγήσω".

Μόνο οι περιστάσεις έκτακτης ανάγκης θα μπορούσαν να αναγκάσουν τον Ivan Andreevich να εγκαταλείψει την πρόσκληση για μεσημεριανό γεύμα. Μόλις τα φτερά που χάθηκαν το μεσημεριανό γεύμα στο παλάτι Pavlovsky στην αυτοκράτειρα Mary Fedorovna λόγω του γεγονότος ότι το μάγουλο του δαγκώνει την ΟΣΑ. Έστειλε ένα κωμικό γράμμα στο παλάτι:

kieli φτερά πυροβόλησε τόξο,

Νέα σε blogs

Ναι, αυτή τη φορά η "κουζίνα της πατρίδας" επέτρεψε να κοιτάξει τις πλάκες των πιο άπληστων ρωσικών γκουρμέ, έτσι ώστε ο αναγνώστης να δημοσιεύτηκε και να ψέμασε. Οι σύγχρονοι διατροφολόγοι θα τρομοκρατούσαν από τις μαγειρικές προτιμήσεις τους. Αλλά η αγάπη ενός νόστιμου και άφθονου τραπέζι δεν παρεμβαίνει μαζί τους για να παραμείνουν δημοφιλείς, επιτυχημένοι και ταλαντούχοι.

in. Mullin. Οι έμποροι περπατούν. 2015 έτος.

εκατομμυριούχος Ivan Chizhov: ξινή σούπες σε μπουκάλια σαμπάνιας

Αυτό σκέφτηκα για τη σωστή διατροφή εκατομμυριούχος και ο διάσημος Hedonist Ivan Vasilyevich Chizhov: "Έχω αυτούς τους διαφορετικούς Foli-Jolly και Frickas Kuras δεν υποτίθεται ότι. Στα ρωσικά τρώνε - αλλά η κοιλιά δεν βλάπτει , οι γιατροί που δεν αναβοσβήνουμε, κολλάμε γύρω από τα περιγράμματα δεν σπεύδουν ». Με την ευκαιρία, ο Ivan Vasilyevich έζησε παλιά χρόνια και σε καλή υγεία.

Το ημερήσιο μενού θα μπορούσε να εμπνεύσει τον Francois RABL για να γράψει το δεύτερο μέρος του διάσημου μυθιστόρημα του. Έτσι, αυτό ήταν που ήταν συνήθως στο τραπέζι του ρωσικού gargantua: Cold Beluga, οξύρρυγχος με χρένο, χαβιάρι, σπειροειδής σούπα, σάλτσα ψαριών ή νεφρού από νεφρά με δύο προβλήτες, ψητά χοίρους, μοσχάρι ή ψάρια - εποχιακά. Το καλοκαίρι, αντιμετώπισε αναγκαστικά τα αντίστροφα με οξύρρυγχους, λευκούς και ξηρό τριμμένο μπαλί. Για το επιδόρπιο, ο Ivan Vasilyevich προτιμούσε τον Guriev Kash, την εξυπηρέτηση του οποίου ήταν το μέγεθος του τηγανιού. Μερικές φορές το κέικ Baydakovsky ήρθε να αντικαταστήσει την εκκένωση για μια ποικιλία - ένα τεράστιο cougar με μια πλήρωση δώδεκα στρώσεων. Υπήρχαν όλοι: από το συκώτι του Murmur στο μυελό των οστών στο πετρέλαιο. Πήρα το Chizzyov είναι μια γαστρονομική αφθονία κόκκινου και λευκού κρασιού.

in. Makovsky. Στο εστιατόριο. 1887 έτος.

Το δείπνο ήταν συνήθως σε μια εμπορική λέσχη, όπου μια ολόκληρη βραδιά σε μια μεγάλη εταιρεία σχίστηκε από μια κρεμώδη γαλοπούλα, παχυσμένο από καρύδια και το σκόραρε με πάγο σαμπάνια. Και παρόλο που όλα τα είδη αλκοόλ χύνονται από το ποτάμι, ο σύλλογος ήταν διάσημος για το Kvass και τα φρούτα. Η ξινή σούπα θεωρήθηκε ένα ειδικό ποτό - το καλύτερο εργαλείο από το hangover. Ναι, Ναι, ήταν ένα ποτό, πολύ παρόμοιο με το kvass, μόνο με την προσθήκη του izyum και πολύ πιο ανθρακούχο. Η ξινή σούπα σε ένα εμπορικό κέντρο χύνεται σε ένα μπουκάλι για σαμπάνια.

Βρυξίστας Ivan φτερά: στρείδια τουλάχιστον ογδόντα, αλλά όχι περισσότερο από εκατό

Ivan Andreevich Krylov, όχι μόνο με ένα κολοσσιαίο ταλέντο, αλλά και μια εξαιρετική όρεξη. Ο Basinista ήταν οπαδός ενός ικανοποιητικού και απλού ρωσικού δείπνου. Όπως ο σύγχρονος, ο ποιητής και μεταφραστής Mikhail Lobanov υπενθύμισε, τα περισσότερα από όλα τα φτερά αγαπούσαν "καλή σούπα, Kulebyaku, λιπώδη πίτες, μια χήνα με λάμψη, τσιγάρο με αυγά και ένα χοιρινό κάτω από την κόλαση Τουλάχιστον ογδόντα, αλλά όχι περισσότερο από εκατό. "

φτερά με επικεφαλής έναν τρόπο ζωής του Bachelor, ο μάγειρας προετοίμασε έξω από τα χέρια της άσχημα, έτσι ήρθε τακτικά με φίλους, σε κλαμπ και βασιλικές κατοικίες, το όφελος του συγγραφέα αγαπούσε τα πάντα και να διαβάσει για το τιμή να τρέφονται. Για να το κάνετε αυτό, ωστόσο, δεν ήταν εύκολο. Κάθε πιάτο έβαλε τόσο πολύ σε ένα πιάτο όσο ανέβηκε, και ήταν πάντα ευτυχής να προσθέσει. Εάν ο ιδιοκτήτης γνώριζε ότι το γεύμα προσκλήθηκε στα φτερά, φροντίστε να προετοιμάσετε ένα επιπλέον πιάτο. Αλλά ακόμη και μια επιπλέον χρέωση δεν μπορούσε να βοηθήσει την άβολη όρεξη του Peterburger Lafontaine.

είναι μια περίπτωση που ο Κρυλόβα που προσκλήθηκε "στο ζυμαρικά" Count Vladimir Musin-Pushkin. Ο συγγραφέας καθυστέρησε, και γι 'αυτό, το γράφημα ήρθε μέχρι να "τιμωρήσει" την φρουρά του επισκέπτη με ένα πλεονάζον τμήμα των αρχηγών πιάτων του βράδυ - στη βαθιά πλάκα, η Makarni βρισκόταν σε τέτοιες ποσότητες που "έχουν ήδη σηκώσει από το μπλουζα." Τα φτερά έτρωγαν, δεν αναβοσβήνουν και το μάτι. Και μετά την παραλαβή σε μια αμηχανία στήλη: "Τι θα κάνω! Είμαι ακόμα έτοιμος να καθοδηγήσω".

Μόνο οι περιστάσεις έκτακτης ανάγκης θα μπορούσαν να αναγκάσουν τον Ivan Andreevich να εγκαταλείψει την πρόσκληση για μεσημεριανό γεύμα. Μόλις τα φτερά που χάθηκαν το μεσημεριανό γεύμα στο παλάτι Pavlovsky στην αυτοκράτειρα Mary Fedorovna λόγω του γεγονότος ότι το μάγουλο του δαγκώνει την ΟΣΑ. Έστειλε ένα κωμικό γράμμα στο παλάτι:

Käytämme evästeitä
Käytämme evästeitä varmistaaksemme, että annamme sinulle parhaan kokemuksen verkkosivuillamme. Käyttämällä verkkosivustoa suostut käyttämään evästeitä.
Salli evästeet