3 καλύτεροι τρόποι για την προετοιμασία των μαρέγων στο σπίτι

Όλα τα μυστικά και λεπτομερή περιγραφή του μαγειρέματος, των μικροκυμάτων και του πολλαπλών στοιχείων.

μυστικά της τέλειας μαρέγκα που πρέπει να ξέρετε

Συνταγές Meringue Κοιτάξτε μόνο: Πρέπει να νικήσετε τα αυγά με σκόνη ζάχαρης και μερικές φορές χυμό λεμονιού. Αλλά για να κάνετε ένα πραγματικά επιδόρπιο αέρα, πρέπει να κάνετε τα πάντα σωστά.

  • Αυγά για μαρέγκα δεν πρέπει να είναι το πιο φρέσκο, αλλά περίπου το εβδομαδιαίο παλιό. Οι πρωτεΐνες αυτών αυτών είναι καλύτερα Cheb. <
  • ξεχωριστές πρωτεΐνες από κρόκους όσο το δυνατόν λιγότερο. Εάν ακόμη και ένα μικρό κρόκο θα πέσει στη μάζα της πρωτεΐνης, απλά δεν θα σηκωθεί. <
  • ξεχωριστά σκίουροι από τους κρόκους χρειάζονται αμέσως αφού πάρετε τα αυγά από το ψυγείο. Αλλά πριν χτυπήσετε, οι πρωτεΐνες θα πρέπει να σταθούν σε θερμοκρασία δωματίου μισή ώρα. Λόγω αυτού, η βάση για τη μαρέγκα θα είναι περισσότερο αέρα. <
  • Proteins σε μια καθαρή ξηρά χωρητικότητα. Τα ακροφύσια μίξερ πρέπει να είναι τα ίδια. Ακόμη και λόγω μιας σταγόνας νερού ή λίπους δεν θα χρειαστεί να νικήσετε τις πρωτεΐνες στον αφρό. Για αξιοπιστία, μπορείτε να σκουπίσετε τα πιάτα με χυμό λεμονιού και στη συνέχεια - με χαρτοπετσέτα. <
  • Χρησιμοποιήστε μη ζάχαρη, αλλά σκόνη ζάχαρης. Εάν δεν είναι, η συνηθισμένη ζάχαρη μπορεί να τεμαχιστεί σε ένα μύλο καφέ. Η πρωτεϊνική μάζα είναι κτυπημένη καλύτερα με σκόνη. Επιπλέον, οι κόκκοι ζάχαρης μπορούν να παραμείνουν στη μαρέγκλα, πράγμα που σημαίνει ότι το επιδόρπιο δεν θα είναι τόσο απαλό. <
  • σκόνη ζάχαρης πρέπει να προστεθεί αφού λάβετε μια πρωτεΐνη αφρού, και όχι πριν από αυτό. Πρέπει να χύσει το τμήμα, για ένα κουταλάκι του γλυκού, συνεχίζοντας να νικήσουμε τη μάζα αυγών. <
  • χυμός λεμονιού προστίθενται στο τέλος έτσι ώστε η μάζα να μην χάσει τον όγκο. Excel από τον υπολογισμό του ½ κουταλάκι του γλυκού χυμού σε 1 σκίουρο αυγού. Αλλά αν είστε όμορφοι Ένας ισχυρός αναμικτήρας, ο οποίος ήταν τόσο κτυπημένες πρωτεΐνες σε ένα σταθερό αφρό, ο χυμός δεν μπορεί να προστεθεί. Σε κάθε περίπτωση, δεν θα βλάψει το τελικό επιδόρπιο.

    Πώς να μαγειρέψετε τη μαρέγκα στο φούρνο

    Αυτή είναι μια κλασική συνταγή, χάρη στην οποία η μαρέγκα λαμβάνεται αεροπορικώς και όμορφα.

    Φωτογραφία: 5 δευτερόλεπτα / Depositphotos

    Συστατικά

    Τι άλλο μπορείτε να προσθέσετε στη μαρέγκα

    Η γεύση και η εμφάνιση της κλασικής μαρέγκα θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση:

  • cinnamon;
  • cinnamon;
  • cinnamon, τα εκχυλίσματα τροφίμων ή τις γεύσεις (βανίλια, αμύγδαλο, μέντα, φρούτα και ούτω καθεξής). <
  • οι βαφές τροφίμων (βαφές πηκτής θα κάνουν mouture πιο λαμπερό και σκόνη - ματ). <
  • cocoa? <
  • καρύδα;
  • καρύδα τσιπ.

τους προσθέτουν στη μάζα πρωτεΐνης στο τέλος της προετοιμασίας.

3 καλύτεροι τρόποι για την προετοιμασία των μαρέγων στο σπίτι

Μεγέθη γυναικείων υποδημάτων

Εάν υποδεικνύονται τα ευρωπαϊκά μεγέθη, επιλέξτε ένα μέγεθος περισσότερο από το ρωσικό σας μέγεθος!

Πώς να μάθετε το μέγεθός σας;

Βάλτε το πόδι στο κενό φύλλο χαρτιού.

Σημειώστε τα ακραία σύνορα των ποδιών και μετρήστε την απόσταση μεταξύ των απομακρυσμένων σημείων του ποδιού (βλ. Εικόνα από πάνω).

Εάν μετράτε την εσωτερική σόλα, λάβετε υπόψη ότι το μήκος των πέλματος 0,5 cm είναι μεγαλύτερο από το μήκος του ποδιού

Διαστάσεις των ανδρικών υποδημάτων

Εάν υποδεικνύονται τα ευρωπαϊκά μεγέθη, επιλέξτε ένα μέγεθος περισσότερο από το ρωσικό σας μέγεθος!

Πώς να μάθετε το μέγεθός σας;

μήκος διακοπής (cm) 25 25,5 26,5 27,7,5,5,5,5,5 29,5,5,5 mm μήκος πέλματος (cm) 25,5 26 27 27,5 28 29, 5 30 31 Ρωσικό Μέγεθος 38 39 40 41 42 43 44 45 46 Ευρωπαϊκό μέγεθος 39 40 41 42 43 44 45 46 47

Βάλτε το πόδι στο κενό φύλλο χαρτιού.

Σημειώστε τα ακραία σύνορα των ποδιών και μετρήστε την απόσταση μεταξύ των απομακρυσμένων σημείων του ποδιού (βλ. Εικόνα από πάνω).

Εάν μετράτε την εσωτερική σόλα, λάβετε υπόψη ότι το μήκος των πέλματος 0,5 cm είναι μεγαλύτερο από το μήκος του ποδιού

Käytämme evästeitä
Käytämme evästeitä varmistaaksemme, että annamme sinulle parhaan kokemuksen verkkosivuillamme. Käyttämällä verkkosivustoa suostut käyttämään evästeitä.
Salli evästeet