Σμέουρα-πέντε λεπτά μαρμελάδα. 5 γλυκά συνταγών

μερικά μυστικά μαγειρέματος τέλεια "πέντε λεπτά"

Το πιο σημαντικό πράγμα δεν είναι να αποκομίσετε τη μαρμελάδα στη σόμπα. Με μακροχρόνια θερμική επεξεργασία από κορεσμένο χρώμα, δεν θα υπάρχει ίχνος, η βιταμίνη C σχεδόν θα εξαφανιστεί. Για να μαγειρέψετε τη νόστιμη και πιο χρήσιμη λιχουδιά, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη μερικοί απλούς κανόνες:

  • Τα μούρα λαμβάνονται με ώριμα και ολόκληρα, αλλά όχι υπερβολικά, πράσινα, απολυμένα και φιλτραρισμένα.
  • για την εξάλειψη των εντόμων, η συλλογή εμποτίζεται σε ένα διάλυμα άλατος (σε 1 λίτρο νερού 1 κουταλιά της σούπας) αλάτι). Η Malina τοποθετείται σε κόσκινο, χαμηλώνει στο διάλυμα. Μετά από λίγα λεπτά, τα έντομα θα τα επιπλέουν θα είναι εύκολο να αφαιρεθούν.
  • πλύνετε τα σμέουρα, συναρμολογημένα από τον κήπο, προαιρετικά. Περιορίζεται το διάφραγμα, τον καθαρισμό από τα σκουπίδια.
  • Η ικανότητα για το μαγείρεμα επιλέγεται ανθεκτικό στη θερμότητα, σμάλτο. Απαγορεύεται η χρήση πιάτων αλουμινίου, δεδομένου ότι λόγω των οξέων που περιέχονται στα μούρα, το αργίλιο αρχίζει να καταρρέει. Επηρεάζει αρνητικά τόσο τη γεύση όσο και το όφελος του τελικού προϊόντος.

Πλύνετε το Berry Garden Προαιρετικό

μαρμελάδα σμέουρων πέντε λεπτών - Σταθμός βήμα προς βήμα

γρήγορος και εύκολος τρόπος να κρατήσετε τα μούρα είναι κοινά, χωρίς να χάσετε βιταμίνες.

  • malina - 700 gr.
  • ζάχαρη - 500 γρ.

Εάν το βατόμουρο από τον κήπο σας, δεν μπορεί να πλυθεί, επειδή το μούρο προσφοράς παίρνει γρήγορα και χάνει τη φόρμα.

beat μούρα, ταξινομήσετε τη μέντα, την παρεξήγηση, το πέφτω. Rosen φρούτα, ή, αν είστε σίγουροι για την καθαριότητα, διπλώστε στην κατσαρόλα.

Σίγουρος άμμος ζάχαρης. Σας συμβουλεύω να κοιμηθείτε με σμέουρα σε μικρές μερίδες, στη συνέχεια κουνώντας την κατσαρόλα, διανείμετε τη γλυκύτητα του μούρου. Εκεί, πρακτικά δεν θα θυμάται και θα παραμείνει ένα δαγκωμένο.

Σμέουρα-πέντε λεπτά μαρμελάδα. 5 γλυκά συνταγών

Συστατικά

  • αλεύρι - 250 γραμμάρια
  • αυγό - 3 τεμάχια
  • ζάχαρη - 250 γραμμάρια
  • ζάχαρη βανίλιας - Με γεύση
  • μούρα - 100-200 γραμμάρια (για γεύση)
  • Apple - 3 τεμάχια
  • φυτικά πετρέλαιο - για γεύση (λίπανση)

jocelyn_food παραμένει παρά βαθμολογία 1 μέρος 183. 1

καλή δουλειά!

Απολαύστε το γεύμα σας, ελπίζουμε να διασκεδάσετε μαζί μας!

Τιμή τροφίμων και ενέργειας:

Περιγραφή προετοιμασίας:

Το charlotter με τα μήλα και τα σμέουρα πρέπει να ψύχονται και να πασπαλίζονται με κονιοποιημένα ζάχαρη ή πέταλα αμυγδάλου. Στη ζύμη, αν το επιθυμείτε, προσθέστε βανίλια. Μπορείτε να προσθέσετε μόνο βατόμουρο σε μήλα και μπορείτε να κάνετε ένα μίγμα των δασικών μούρων. Η Malina είναι αρκετά παγωμένη, αν το παγώνετε με ολόκληρα μούρα.

Charpecker με σμέουρα και μήλα

Σήμερα, χάρη στη σύγχρονη τεχνική, έχουμε μια μεγάλη ποικιλία από επιλογές διαμάχης: φούρνος, φούρνο μικροκυμάτων, multicooker. Charlotte με σμέουρα και μήλα σε μια αργή κουζίνα αποδεικνύεται τίποτα χειρότερο από το φούρνο, ή ίσως ακόμα καλύτερα και πιο γευστικά. Είναι σημαντικό ότι στην αργή κουζίνα το ψήσιμο δεν θα τροφοδοτηθεί ποτέ, και χάρη στην ομοιόμορφη θέρμανση, το ψήσιμο θα βαρεθεί ομοιόμορφα.

Για να προετοιμάσετε μια charlottery με σμέουρα σε μια αργή κουζίνα, θα χρειαστείτε το επόμενο σύνολο συστατικών:

μαρμελάδα βατόμουρου χωρίς νερό - βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες

Η γεύση της μαρμελάδας βατόμουρου θυμάται τα πάντα από την παιδική ηλικία. Το χειμώνα, δεν σώζει μόνο τα κρυολογήματα, αλλά επίσης θέτει τη διάθεση. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να προετοιμάσετε μια τόσο νόστιμη και χρήσιμη λιχουδιά. Χωρίς να προσθέτετε νερό, λαμβάνεται παχύ μαρμελάδα.

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες 0 λεπτά

μαρμελάδα βατόμουρου - χρήσιμες συμβουλές έμπειρων μάγειρες

Η ετοιμότητα της μαρμελάδας βατόμουρου ελέγχεται από μεθυσμένη στο πιατάκι: Εάν το σιρόπι δεν θρυμματιστεί, η μαρμελάδα είναι ήδη έτοιμη. Το βέλος θα είναι αρωματικό και γρήγορα συγκολλημένο, αν δεν μαγειρεύετε περισσότερα από 2 κιλά σμέουρων τη φορά.

Πρόσθετη μαρμελάδα αρωμάτων θα δώσει το χυμό της κόκκινης σταφίδας, αν αντικαταστήσουμε το νερό. Με την ευκαιρία, αυτή η επιλογή μαρμελάδας δεν θα χτυπήσει ποτέ. Αυτή η μαρμελάδα θα είναι παχύτερη, αλλά δεν θα εμφανίζεται.

Το επίπεδο εμπλοκής στις τράπεζες πρέπει να είναι χιλιοστά 5 κάτω από το λαιμό.

Τιμή τροφίμων και ενέργειας:

Απλή συνταγή για μαρμελάδα "Πέντε λεπτά βατόμουρο"

Επιδόρπιο που καλείται λόγω του τι βράζει μόνο 5 λεπτά. Αλλά είναι σημαντικό να παρατηρήσετε τις αναλογίες σμέουρων και ζάχαρης.

Ταυτόχρονα, τα μούρα δεν χάνουν το σχήμα τους, παίρνει λιγότερη ζάχαρη για το μαγείρεμα και το πιο σημαντικό - σε μια τέτοια μαρμελάδα, διατηρούνται μέχρι το 70% των βιταμινών.

Πώς να μαγειρέψετε ένα βατόμουρο πέντε λεπτά (η αναλογία μούρων και ζάχαρης 1: 1):

Käytämme evästeitä
Käytämme evästeitä varmistaaksemme, että annamme sinulle parhaan kokemuksen verkkosivuillamme. Käyttämällä verkkosivustoa suostut käyttämään evästeitä.
Salli evästeet