Πώς και πόση γαρίδες μαγειρεύει γρήγορα έτσι ώστε να είναι νόστιμα και ποια είναι η επεξεργασία τους πριν από το μαγείρεμα

"Ζυθοποιία Lugansk №1", που δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του επενδυτικού έργου του εργοστασίου Luga Nova, σχεδιάζει να αρχίσει την παραγωγή μπύρας μέχρι το τέλος του έτους. Αυτό αναφέρεται από την υπηρεσία Τύπου της Διοίκησης της πόλης του Λουγκανσκ.

"Enterprise" Lugansk ζυθοποιείο №1 ", που δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του επενδυτικού έργου του εργοστασίου Lugansk Lugansk Lugask" Luga Nova ", σχεδιάζει να ξεκινήσει την παραγωγή προϊόντων μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους", Η έκθεση λέει.

Αναπληρωτής διευθυντής της επιχείρησης για την παραγωγή του Vladislav Mulik σημείωσε ότι "η επίσημη ιστορία της δημιουργίας του εργοστασίου αρχίζει με τον Ιούνιο του 2018, όταν ολοκληρώθηκε μια σύμβαση σχεδιασμού."

"Το 2019, λάβαμε μια άδεια οικοδομής, και τώρα η δουλειά μας έχει σοβαρά αποτελέσματα. Μια ποικιλία εξοπλισμού που συμμετέχει στην τεχνολογική διαδικασία, στην κύρια μάζα κατασκευάζεται στη Ρωσική Ομοσπονδία. Εξοπλισμός από την Τσεχική Δημοκρατία, η Γερμανία και η Ιταλία είναι επίσης παρόντες ", δήλωσε ο Milly.

Συγκεκριμένα, η επιχείρηση αγόρασε ένα σύνολο για τα σιτηρά λείανσης στο θραυστήρα κλάσματος - βύνης.

"Η προετοιμασία της μπύρας αρχίζει πάντα με μια διαδικασία σύνθλιψης. Οι πρώτες ύλες των κόκκων πρέπει να ανακατεύουμε με νερό, να παραλείψετε τις παύσεις της θερμοκρασίας. Δηλαδή, πρέπει να προετοιμαστούμε για το θρεπτικό μέσο ζύμης. Στη συνέχεια, το σποράζουμε με ζύμη σπόρων, περιφέρονται και μας δίνουν διοξείδιο του άνθρακα και αλκοόλ, ακόμη και έως και 400 συνδέσεις ", δήλωσε ο κύριος τεχνολόγος της Valentina Ryshikovov.

Επιπλέον, το φυτό είναι εξοπλισμένο με εργαστήρια όπου η μπύρα προετοιμάζεται και εμφανίζεται η διαδικασία ζύμωσης και ένα ποτό κατανάλωσης. Στη συνέχεια, η μπύρα εισέρχεται φιλτράρισμα και στη συνέχεια στη γραμμή εμφιάλωσης σε φιάλες ΡΕΤ.

"Στο αρχικό στάδιο, η εταιρεία θα προσφέρει θέσεις εργασίας για περίπου 100 ειδικούς, συμπεριλαμβανομένων εκπροσώπων τέτοιων ασυνήθιστων επαγγελμάτων όπως τα cookies, τα φίλτρα, τους θραυστήρες. Περαιτέρω, με την ανάπτυξη της παραγωγής, το προσωπικό θα αυξηθεί ", σημείωσε η διοίκηση του Lugansk.

Στο Lugansk, όλες οι κρατικές επιχειρήσεις θα καθοδηγούνται από την Ειδική Επιτροπή

Μια διυπηρεσιακή επιτροπή για την ανάπτυξη, τον έλεγχο και τον συντονισμό του δημόσιου τομέα της οικονομίας σχηματίζεται.

Το έτος, το Severodonetsky "άζωτο" επενδύθηκε στον εκσυγχρονισμό περισσότερο από εκατομμύρια UAH

Το κύριο επίτευγμα του έτους ήταν η αποκατάσταση του πλήρους κύκλου παραγωγής στην παραγωγή ορυκτών λιπασμάτων.

Σε ένα φυτό αναπαραγωγής αλκοολούχων ποτών. Luga Nova; Τώρα θα μαγειρέψετε μπύρα

Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να μην γνωρίζουν πώς να μαγειρέψουν τη γαρίδα σωστά, απλά εκτοξεύουν αυτό το προϊόν και τα δίκτυα που δεν είναι νόστιμα και σκληρά.

Η μέθοδος μαγειρικής γαρίδας μπορεί να είναι οποιαδήποτε, αλλά υπάρχουν αρκετοί σημαντικοί κανόνες που είναι οι ίδιοι για όλες τις συνταγές και πρέπει να τηρούνται.

Πριν από τη μαγειρική γαρίδες, ξεκινήστε από την αρχή, δηλαδή από την επιλογή της γαρίδας.

Τι πρέπει να δώσετε προσοχή, επιλέγοντας γαρίδες

αγοράζοντας πρώτα αυτό το υπέροχο προϊόν, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τη γαρίδα μέσω της ταινίας συσκευασίας. Κατά κανόνα, εάν πρόκειται για ένα ποιοτικό προϊόν από μια σοβαρή επιχείρηση, τότε όλες οι γαρίδες παγωτού είναι το ίδιο μέγεθος και σε χρώμα. Επιπλέον, το κέλυφος πρέπει να είναι λαμπερό και οι ουρές είναι καμπυλωμένες.

Εάν είναι ορατές οι κενές κηλίδες σε γαρίδες ή υπάρχουν σβώλοι χιονιού στη συσκευασία, αυτό σημαίνει ότι το προϊόν είναι εσφαλμένα κατεψυγμένο, ή τι αποθηκεύτηκε εσφαλμένα, δηλαδή καθορισμένη και πάγωσε.

Δύο τύποι γαρίδας μπορούν να παρουσιαστούν στην πώληση. Το πρώτο είναι, εκείνοι που πιάστηκαν στα ύδατα ψυχρού νερού του Ατλαντικού και το δεύτερο είναι εκείνοι που πιάστηκαν στα ζεστά νερά της Ασίας. Δεν είναι δύσκολο να το διακρίνουμε, μια γαρίδα κρύου νερού σε μέγεθος είναι πολύ μικρότερο, θερμομονωτικό νερό, αλλά το mealy τους είναι πιο χρήσιμο.

Ισχυρά λυγισμένη ουρά σε μικρές γαρίδες είναι ένας καλός δείκτης, που σημαίνει ότι ήταν σωστά κατεψυγμένα και πριν από τον παγετό βρισκόταν για μικρό χρονικό διάστημα. Αλλά με μεγάλες γαρίδες, η κατάσταση μπορεί να είναι λίγο διαφορετική, καθώς η δομή του σώματός της δεν θα δώσει την ευκαιρία να χρησιμοποιηθεί στο βελονάκι.

Επίσης, δεν υπάρχει τίποτα τρομερό στο γεγονός ότι η γαρίδα είναι ένα πράσινο μπροστινό μέρος ή ακόμα και ολόκληρο το σώμα. Αυτό συμβαίνει με άτομα που εκτρέφονται κυρίως με το Plankton. Εάν το κεφάλι είναι καφέ, τότε αυτό είναι επίσης φυσιολογικό, ακριβώς αυτό είναι ένα σημάδι ότι αυτό το συγκεκριμένο θηλυκό και περισσότερο από έγκυο, και το mealy είναι εξαιρετικά χρήσιμο.

Αλλά αν το κεφάλι είναι μαύρο, είναι ήδη κακό και είναι ένας δείκτης ότι αυτό το άτομο ήταν άρρωστο στη ζωή. Φυσικά την αγοράζοντάς τους δεν χρειάζεται. Δεν είναι επικίνδυνα για την υγεία, αλλά οι δοκιμασίες γεύσης είναι αηδιαστικές.

Γαρίδες Αυτό είναι ένα προϊόν διατροφής 100 γραμμάρια που περιέχει όχι περισσότερο από 90 kcal αν είναι συγκολλημένα. Σε ψητές θερμίδες γαρίδας αρκετές φορές περισσότερο, το θερμιδικό τους περιεχόμενο αυξάνει διάφορα καρυκεύματα και σάλτσες. Η περιεκτικότητα σε χοληστερόλη σε αυτά είναι υψηλή.

Πόσο πρέπει να μαγειρέψετε

Εάν δεν ξέρετε πόσο χρειάζεστε για να μαγειρέψετε τις γαρίδες, τότε πρώτα πρέπει να καταλάβετε τι ακριβώς αγοράσατε ή αγοράστε. Σε αντίθεση με τους άλλους τύπους προϊόντων κρέατος, η γαρίδα Mesky είναι εξαιρετικά ήπια, έτσι είναι βρασμένα γρήγορα. Οι μικρές γαρίδες από τον Ατλαντικό βράζονται όχι περισσότερο από τρία λεπτά. Αλλά εκείνοι που πιάστηκαν στα νότια νερά και διαφέρουν σε μεγάλα μεγέθη βράζονται για δύο ή τρία λεπτά περισσότερο.

Πώς να μαγειρέψετε τις κατεψυγμένες ακατέργαστες γαρίδες ανησυχούν τώρα έναν αυξανόμενο και περισσότερους ανθρώπους. Αυτά τα χαριτωμένα και νόστιμα περιτυλίγματα σταδιακά από τη λιχουδιά μετατρέπονται σε ένα γνωστό πιάτο ή χρησιμοποιούνται όλο και περισσότερο ως συστατικό για διαφορετικά πιάτα και ειδικά σε σαλάτες.

Αλλά ο στρατός των οπαδών θα ήταν ακόμη περισσότερο αν οι άνθρωποι ήξεραν πώς να τα προετοιμάσουν σωστά και, ειδικότερα, απόψυξη για μεταγενέστερη μαγειρική. Αυτό είναι πολύ σημαντικό γιατί αν σε κάποιο στάδιο για να κάνετε ένα λάθος, τότε οι γαρίδες θα πάρουν όχι μόνο μια δυσάρεστη εμφάνιση, αλλά και απλά ατεθείσα.

Τα οφέλη της γαρίδας είπε ήδη πολλά από αυτά περιέχουν σπάνια στοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα, αλλά υπάρχει μόνο σε αυτό το προϊόν. Η ποιότητα γεύσης, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο σωστά προετοιμάζετε για προετοιμασία και πρώτα απ 'όλα ως απόψυξη. Εάν κάνετε κάτι λάθος, τότε το κρέας θα χάσει όλο το γούστο σας και θα γίνει άκαμπτο ως καουτσούκ, έτσι. Το προϊόν θα είναι τελικά χαλασμένο.

Για την πώληση που αντιπροσωπεύουν κυρίως τις γαρίδες, κατεψυγμένα ακατέργαστα και επομένως όλοι πρέπει να γνωρίζουν πώς να τα προετοιμάσουν έτσι ώστε το πιάτο να φαινόταν ακριβώς όπως προοριζόταν.

σωστή απόψυξη

Σήμερα στο κατάστημα ράφια μπορείτε να βρείτε γαρίδες ως εξής:

  • φρέσκο? <
  • φρέσκο ​​κατεψυγμένο? <
  • rosenous.
  • Είναι οι ροζένιες γαρίδες που χρησιμοποιούν τη μεγαλύτερη ζήτηση και το καθήκον του μαγειρέματος για να τους προετοιμάσουν έτσι ώστε να μην έχουν χάσει μόνο τις χρήσιμες ιδιότητές τους, αλλά και τα αρωματικά, νόστιμα και μαλακά. Αγοράζουν και μαγειρεύουν τις γαρίδες πολλούς, αλλά, δυστυχώς, όλοι δεν γνωρίζουν πώς να κάνουν τη γαρίδα σωστά, έτσι ώστε να μην χάσουν τις διατροφικές τους ιδιότητες.

    Ας ξεκινήσουμε με απόψυξη. Αν δεν βιαστείτε οπουδήποτε, συμβουλεύουμε την καλύτερη και εν τω μεταξύ, ο ευκολότερος τρόπος για την απόψυξη των γαρίδων, το μόνο μειονέκτημα που είναι ότι είναι ο μεγαλύτερος.

    Για να το κάνετε αυτό, απλά πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα μαργαριταριών από την καταψύκτη, βρίσκονται σε ένα σουρωτήρι, κάτω από το οποίο σίγουρα θα βάλω μια κατσαρόλα. Στη συνέχεια, στείλτε το στο συνηθισμένο διαχωρισμό του ψυγείου. Με αυτή τη μέθοδο, η γαρίδα θα είναι αργή και το νερό θα ξεπλύνει στο τηγάνι. Θα χρειαστούν περίπου 9-10 ώρες, έτσι. Αν τα βάζουν το βράδυ το πρωί που αναγκάζουν. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε όλες τις γεύσεις και τις αρωματικές ιδιότητες του κρέατος γαρίδας.

    Εάν πρέπει να ξεφύγετε γρήγορα τις γαρίδες, προσφέρουμε τον ακόλουθο τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τις γαρίδες σε μια πλαστική σακούλα και το βάζετε σε μια κατσαρόλα, προ-γεμίζοντας το με ζεστό νερό. Μια τέτοια μέθοδος απόψυξης θα επιτρέψει τη διατήρηση της γεύσης και του αρώματος τους, αλλά ακόμα δεν είναι τόσο καλό όσο το πρώτο.

    Λοιπόν, αν χρειαστεί να ξεφύγετε αμέσως τις γαρίδες, στη συνέχεια να τα χαμηλώσετε σε βραστό νερό και να προσαρμόσετε για 15-20 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το αέριο και αφήστε τις γαρίδες για είκοσι λεπτά σε αυτό το νερό.

    Η ακόλουθη μέθοδος απόψυξης είναι να τηγανίσει τη γαρίδα για πέντε λεπτά σε ηλιέλαιο σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Αυτός είναι ένας γρήγορος τρόπος απόψυξης του μειονεκτήματος, η οποία μπορεί να θεωρηθεί αλλαγή και γεύση και άρωμα του προϊόντος

    Käytämme evästeitä
    Käytämme evästeitä varmistaaksemme, että annamme sinulle parhaan kokemuksen verkkosivuillamme. Käyttämällä verkkosivustoa suostut käyttämään evästeitä.
    Salli evästeet