5 Συνταγές λευκών σάλτσας, των οποίων τα υπολείμματα θέλουν να συγκεντρώσουν το ψωμί

Λευκή Σάλτσα - Γενικές Αρχές και Μέθοδοι Προετοιμασίας

Λευκή σάλτσα είναι εκπληκτικό πράγμα. Μπορεί να μετατραπεί σε ένα μαγευτικό νόστιμο πιάτο οποιοδήποτε σύνολο συστατικών, δίνοντάς τους μια απαλή κρεμώδη γεύση. Η λευκή σάλτσα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στην Ευρώπη, χάρη σε αυτόν, πολλά καθημερινά πιάτα μετατρέπονται σε πραγματικά αριστουργήματα. Για παράδειγμα, η γαλλική σάλτσα Beshamel, ή στη γεωργιανή σάλτσα με ξηρό κρασί και οισκόνη. Κορεσμένη, εξαιρετική και νόστιμη σάλτσα υπάρχει στη ρωσική κουζίνα. Η κύρια συνταγή είναι πολύ απλή. Πολλά νέα πράγματα λαμβάνονται από αυτό προσθέτοντας επιπλέον προϊόντα και μπαχαρικά, πράσινο, θαλασσινά, μανιτάρια και όλα όσα επιθυμούν την οικοδέσποινα.

Λευκές σάλτσες - χαρακτηριστικά και βασικά στοιχεία της προετοιμασίας

Απολύτως οποιαδήποτε σάλτσα δεν είναι ένα πιάτο, η σάλτσα είναι πάντα μόνο ένα εργαλείο, με το οποίο οι έμπειροι και γνώστες σεφ μπορούν να κάνουν τυχόν πιάτα να το κάνουν απλά μη ρεαλιστικά!

Δεν είναι περίεργο το γαλλικό, όλα τα διάσημα γκουρμέ, αγαπούν να λένε ότι τα λάθη στην προετοιμασία των πιάτων που επηρεάζουν όχι μόνο τη γεύση του, αλλά και στην εμφάνιση, ο λογικός μάγειρας μπορεί πάντα να "καλύψει τη σάλτσα".

Τι είναι η λευκή σάλτσα;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η σάλτσα είναι μόνο ένα εργαλείο, δηλαδή το πρόσθετο στο πιάτο.

Μπορούμε να πούμε ότι η σάλτσα είναι καρυκεύματα σε υγρή μορφή σε οποιοδήποτε πιάτο.

Τον 18ο αιώνα, η σάλτσα ονομάστηκε "Zhiza, η οποία σερβίρεται πάντα στο κρέας".

Η σάλτσα

είναι μια χύση, η οποία σερβίρεται ξεχωριστά. "Ποτέ μην ρίχνετε έναν ήλιο ακριβώς στο πιάτο και πάντα να το δώσετε ιδιαίτερα" - εδώ είναι ένας κανόνας που παρέμεινε λίγο περισσότερο από 100-150 χρόνια πριν.

Το μοντέρνο μαγείρεμα δεν προσκολλάται πλέον σε τέτοιους "αυστηρούς κανόνες" και η σάλτσα συχνά σερβίρεται ως μέρος ενός μαγειρεμένου πιάτου.

5 Συνταγές λευκών σάλτσας, των οποίων τα υπολείμματα θέλουν να συγκεντρώσουν το ψωμί

Κάντε επισκευές στην παλιά κουζίνα ή σχεδιάστε ένα νέο - οι συμβουλές μας μπορούν να έρθουν στο Handy

Κουζίνα - ένα από αυτά τα δωμάτια στο σπίτι, όπου η λειτουργικότητα και η εργονομία είναι εξαιρετικά σημαντικές. Μετά από όλα, ο κατάλληλος οργανωμένος χώρος, ειδικά σε μια μικρή περιοχή, ο χρόνος σας θα σώσει, τα νεύρα και θα διευκολύνει τη ζωή.

Και έτσι ώστε να μην ξεχάσετε την κουζίνα όταν εξοπλίζουμε την κουζίνα - έφεραν άσκηση για συμβουλές σε έναν επαγγελματία. Μοιραστείτε μαζί σας!

Απαντήστε στην ερώτηση "Γιατί;"

Σκεφτείτε τι ακριβώς χρειάζεστε μια κουζίνα, πόσο συχνά μαγειρεύετε και τι είδους πιάτα έχετε τα περισσότερα. Μπορεί να θέλετε να λαμβάνετε επισκέπτες ή φούρνο και χρειάζεστε φούρνο και ίσως η κουζίνα θα χρησιμοποιηθεί κυρίως ως γραφείο εργασίας.

Όλα αυτά θα σας επιτρέψουν να εστιάσετε σωστά σε ένα σημαντικό πράγμα, διανοητικά να αποσυνθέστε τα πάντα στη μελλοντική κουζίνα στα μέρη σας και να μην αγοράζετε περιττά κουτιά, ντουλάπια και τεχνολογία.

Σκεφτείτε τη διαμόρφωση

Η καλύτερη θέση του ακουστικού κουζίνας είναι γραμμική. Το γεγονός είναι ότι τα γωνιακά ντουλάπια είναι συνήθως λιγότερο λειτουργικά, έτσι ώστε τα σε σχήμα Ρ-σχήματος και M-σχήματος ακουστικά να μην είναι τόσο άνετα.

Σηκώστε τον εξοπλισμό για τον εαυτό σας

Κατά κανόνα, οι κατασκευαστές κουζινών εξοπλίζουν κυρίως την κουζίνα με ένα τυπικό σύνολο εξοπλισμού. Αλλά η κουζίνα πρέπει να είναι άνετα για εσάς.

Σκεφτείτε αν μαγειρέψετε λίγο, ίσως, αντί για ένα τετράπλευρο πάνελ μαγειρικής, είναι αρκετά κατάλληλο για δύο πόρτες και αν χρειάζεστε ένα φούρνο - ίσως ο κύριος βοηθός σας θα είναι φούρνος μικροκυμάτων; <

Οι καλύτερες συσκευασίες για το κοτόπουλο. Απλά συστατικά, γρήγορη, μη παρεχόμενη προετοιμασία διαφόρων τύπων και εξαιρετικά, ορεκτικά, πικάντικα πιάτα

Rhizopon AA,% G Ukorzeniacz Profesjonalny

rhizopon aa proszek 0,5% jest środkiem z grupy regulatorów wzrostu i rozwoju roślin w formie proszku, w którym należy zanurzać sadzonki. Zawiera syntetyczną auksynę będącą roślinnym hormonem wzrostu. Υποστηρικτής Czynna wpływa na morfologię korzeni poprezez hamowanie ich wydłużany, stymulowanie wzrostu korzeni bocznych i zwiększanie ichiczby.

zawartość subsancji cynnej: kwas 5- (3-ινδόλιλο) masłowy (związek z grupy pochodnych kwasu masłowego) - 5g / kg (0,5%)

około 1-2 cm dolnej części sadzonki należy zanurzyć w proszku. Bezporednio przed zastosowaniem dolne końce nieukorzenionych sadzonek należy zwilżyć wodą. Nadmiar Proszku Usunąć Pzez Ostrożne Otrzepanie. Bezporednio po zastosowaniu środka sadzonki unieścić w podłożu. Maksymalna Dawka: 25 mg / sadzonkę

różne gatunki i odmiany roenin bardzo różnią się od siebie pod względem podatności na rodek. Aby uzyskać szczegółowe informacje, zaleca się kontakt z posiadaczem zezwolenia lub jego przedstawicielem.

jeżeli środek δέκα nie był wcześniej stosowany, zaleca się przeprowadzenie próby w celu sprawdzenia skuteczności działania eroz erealancji dla każdego gatunku oras odmiany rośliny.

środek należy stosować w osobnym, dobze whingylowanym pomieszczeniu.

do momentu wytworzenia korzeni sadzonki nie mogą być wysadzone w πόλο.

Warunki bezpiecznego stosowania

nie jeść, nie pić ani nie palić podczas użytkowania produktu.

podczas stosowania środka stosować rękawice ochronne, odzień ochronną ohz ochz okulary zabezpieczające pyped dostawaniem się pyzu do oczu. Unikać Wdychania Pyłu.

Warunki Przechowywania:

- w miejscach lub obiektach, w których zastowano odpowednie rozwiązania zabezpieczające przed skażeniem środowiska oras dostępem osób trzecich;

Käytämme evästeitä
Käytämme evästeitä varmistaaksemme, että annamme sinulle parhaan kokemuksen verkkosivuillamme. Käyttämällä verkkosivustoa suostut käyttämään evästeitä.
Salli evästeet